Lika som bär, eller?

Idag var en riktigt grå novemberdag. Då valde min man Kerstinkaka från boken. Den kallas också Solskenskaka och är ett av de äldsta recepten i boken, från 1945. En enkel sockerkaksbas med mandlar ovanpå. Personligen tycker jag att jag lyckades bra. Framförallt med utseendet. Eller vad tycker ni?

Jag måste vara lite flink nu för att hinna baka allt så jag slängde ihop ett par småkakssorter också. Strassburgare, spritsade och doppade delvis i choklad. "De här var lätta att äta" var omdömet från mannen. Vet inte om jag ska det positivt eller inte.

Sen kom vi till det som inte blev så bra. Goda, ja men formen vet jag inte riktigt. De heter hästskor, men första plåten blev mer som bulliga hjärtan. Andra plåten kunde jag rätta till men då lyckades jag bränna de något, trots två minuter kortare gräddtid än receptet angav. Hmm?

Vi får väl se vad kollegorna säger imorgon...