Don efter person

Min nya grej är att ge bort bakverk. Häromdagen träffade jag några goda vänner hemma hos Helena. Vad passar väl bättre än att ge bort Helenabakelser till värdinnan? Små goda saker innehållande mandel och äggvita.
Övriga gäster fick välja mellan vaniljhorn och ingefärsflarn.

Det var dags att baka något med kokos igen och nu blev jag som barn på nytt. Kokostoppar var nog bland de första småkakorna jag bakade. Pappas namn på kakorna säger allt "Dag-
och-natt kakor", dvs vi äter de på dagen och tuggar hela natten. Ingen i min familj gillar kokos så de fick åka med till jobbet där de tydligen älskar kokos.

Mer om min barndom. När jag tänker på mormor och kakor så finns franska våfflor definitivt med. Jag kommer ihåg att hon köpte de i förpackningar med franska färgerna på och att man alltid drällde socker. Min variant blev jättegod.

Annars står advent för dörren och det medför en del bak såklart. Imorgon gör jag min egna pepparkaksdeg och sen blir det även saffransbullar och en saffranskaka, tror jag.