Kokos är väl gott!

 

I min familj är jag den enda som gillar kokos. Alla former av kokos är gott. Kokosmjölk, kokosflingor,  kokoslikör, torkad kokos, pina colada och all form av lotion och kroppsprodukter med kokosdoft.

När jag bakar så använder jag inte så mycket kokos just för att familjen inte diggar det. I Sju sorters kakor finns en del recept med kokos, lycka för mig. Ikväll var det dags för kokosgifflar. Blev riktigt bra och väldigt lika bilden i boken. Goda också.

Sen var det där med att smaken är som baken, delad! Mannen min tycker inte om kokos, big surprise. Envis som jag är så smått tvingade jag honom att smaka. Utlåtandet lät inte vänta på sig. "Nej det där var inte gott, inte alls". Jag kan ju inte bli alltför ledsen. Nåja mer fika till kollegorna imorgon.

Kokos är visst en väldigt speciell smak. Men god!