Jag gillar när det går undan

Effektivitet är mitt ledord i mångt och mycket. Ingen ide att slöcykla till jobbet när man kan cykla fort. Likaså i bil, ja det är kul när det går fort, med kontroll, får jag väl tillägga. Kan man kombinera flera saker samtidigt är jag den första att nappa på det. De bästa recepten är de som går lite geschwindt att göra.

Kaffebullar är ett utmärkt exempel på det. Kardemummabullar utan jäst färdiga på bara 20 minuter total tid. I vissa recept finns angivelsen," total tid" och "din insats" det är som musik i mina öron. Jag kan visst baka långbak och så men bara min tid inte blir alltför långdragen.

Bättre betyg från mannen idag också. "Skitgott" kort och gott. Det är alltid kul. Jag bakar för att glädja andra och för att det är gott så klart. Nu har jag bakat drygt 10 recept från boken och tycker det funkar bra. Lång väg kvar dock.

Eftermiddagskaffe med kaffebullar, eller i mitt tycke det bättre namnet Hastbullar, och wienerstänger.