Ikväll föll andan på igen. Bakning på schemat. Konstigt nog så blev det nästa bröd i ordningen. Dvs Karlsbaderkrans, enligt Wiki så ska det vara ett gulaktigt vetebröd som kan bli torrt. Bra förutsättningar, eller hur? Effektivitet står högt i kurs hos mig och de två äggvitorna som inte behövs i kransen fick bli Californiakakor, eller maräng. Återigen ingen hit hos mannen, hoppas han gillar kransen bättre.
Sött blev det men det är ju maränger...Bra före/efter bild snygga direkt från ugnen sen sjönk de ihop och blev deformerade till "månstenar" (för övrigt ett citat från mannen)
Då blev jag nog mer nöjd med kransen, har inte smakat ännu men det är goa grejer i så det blir nog bra. Dessutom verkar den räcka till många. Känns bra att ha kommit igång med bakningen igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar