onsdag 24 september 2014

Spritsa, pyttsan!

Alla recept i Sju Sorters Kakor lockar inte riktigt att baka. Inte för att det är ogott som mina norrländska släktingar skulle säga men lite tråkigt. Nu senast så var det kardemummaflätor, gott i all välmening men ingen WOW! upplevelse riktigt. Slät bulle med lite estetik.
Jättegott nybakt med ett glas mjölk till. Barndomsminne för min man. Men snabbt in i frysen för att tas fram vid ett tillfälle när man är riktigt sugen... på bulle. Snygg blev den iallafall. Eller vad tycker ni?
Mina kollegor undrar om jag bakar varje dag, riktigt så störd är jag inte ännu men ibland får jag infall när det inte riktigt är läge skulle många tycka. Igår kväll var ett sånt läge. Jobbade över med ett trevligt kvällsmöte kom hem vid 20-snåret och kommer på att jag ska till en kompis idag och har ingen gå-bortspresent.

Sagt och gjort, en liten sats småkakor, går ju fort tänker jag. Njae, inte riktigt. Bestämde mig snabbt för Ajakakor som såg enkla ut, spritskakor. Asså jag vet inte. Antingen är det handhavande fel, men det tvivlar jag på :-) Degen var alldeles för hård/trög för att gå att spritsa med påse. Då kom hitte-på-tjejen på att trycka ut de med hjälp av ett finger ner i spritstyllen. Inte jättesmart men det funkade och just då var det viktigast.
Innan Sportnytt var de gräddade och sen lade jag ihop de med choklad emellan. Jag tror att jag lyckades hålla mig från svordomar men mannen som var smakråd gav tummen upp så vi hoppas han har rätt.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar